Vom Nussberg nach Manhattan:
Der „Wiener Gemischte Satz“ ist auch in New York gefragt: Zwischen 2007 und 2011 verzehnfachte sich der Export der Weißweinsorte -
zumindest bei jenen fünf Erzeugern, die unter der Marke „Wien-Wein“ versammelt sind
Wurden 2007 noch 5.700 Flaschen ins Ausland verkauft, so waren es im Vorjahr bereits 66.000 Stück. 2011 wurde der Gemischte Satz aus Wien in 18 Staaten geliefert.
Guten Anklang hat der „Wiener Gemischte Satz“ zum Beispiel in New York gefunden, wie Winzer Fritz Wieninger berichtete.
So werde der Tropfen dort in mehr als 40 Restaurants und Bars angeboten
Seit dem Vorjahr ist die Produktion des „Wiener Gemischten Satzes“ gesetzlich festgelegt. Eine Verordnung besagt, dass jene Rebsorten, die für die Herstellung verwendet werden,
gemeinsam in einem Weingarten gepflanzt und geerntet werden müssen. Der Anteil einer Sorte darf nicht mehr als 50 Prozent und nicht weniger als zehn Prozent betragen,
sodass jede Sorte ihren geschmacklichen Einfluss bemerkbar machen kann, hieß es. Die „Wien-Wein“-Erzeuger rechnen jedenfalls damit, dass die Nachfrage nach dem
„Wiener Gemischten Satz“, wie die Marketingbezeichnung nun lautet, weiter steigen wird
Quelle: http://wien.orf.at
Servus und Prost, klaus54 ![]()