In einigen Regionen der Vereinigten Staaten warnen Geschäfte ihre Kunden vor Versorgungsengpässen an Weihnachten. So macht ein Supermarkt in Boston laut einem Bericht der
"Washington Post" seine Käufer mit einem Schild auf den "Sprühsahne-Mangel" aufmerksam 
In der Stadt Omaha im Bundesstaat Nebraska weist ein Laden auf einem Schild darauf hin, Sprühsahne werde rar
"wegen landesweiter Knappheit von Distickstoffmonoxid". Das Gas ist als Treibmittel für Dosensahne beliebt. Besser bekannt ist es als Lachgas 
Das Unternehmen Conagra Foods, Hersteller der Marke Reddi Wip, hat bereits im November die Produktion angehalten. Hintergrund ist ein Unglück bei einem Zulieferer. Im August waren in Florida mehrere
Gastanks explodiert, ein Arbeiter wurde dabei getötet. Lachgas wird auch in Krankenhäusern zur Betäubung von Patienten eingesetzt. Nach Angaben eines Branchenverbands habe der medizinische Einsatz der verbliebenen
Lachgasbestände Priorität, bis die Engpässe behoben sind. Conagra rechnet damit, die Produktion bis Mitte Januar wieder aufzunehmen. Mit Blick auf die kommenden Feiertage empfiehlt das Unternehmen Kunden,
"die Sahne frühzeitig zu kaufen" 
hier der Bericht dazu: 
http://www.spiegel.de/wirtscha…ne-engpass-a-1126500.html
Servus, klaus54 